中国经济网编者按：2023年，食物资产合联策略接连出台，一方面指点行业走上更榜样的轨道，一方面饱动着资产高质地发达。策略中涉及我国出台的第一部新颖办法农业维持计议，婴配粉“史上最苛”新国标正式实行，禁用“生鲜灯”，阻挡餐饮糟塌，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道盘货了2023年食物资产合联策略中最有代表性的十个，与读者一同记忆本年食物资产的发达。

　　2月22日，堪称“史上最苛”的奶粉新国标正式实行食品。新国标始末了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生矫健委网站宣告50项食物安世界家规范，个中的《食物安世界家规范婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度太平规范较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安世界家规范幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大规范，被称为“史上最苛”的奶粉新国标。

　　以来，惟有通过新国标配方注册的奶粉产物，才干正在中国境内出售。新国标的实行将倒逼商场比赛转向品格比赛，饱动行业向高质地发达。新国标的实行将对不变奶粉代价、鼓舞资产转型升级爆发踊跃感化。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分笼络宣告《合于教育守旧上风食物产区和地方特性食物资产的诱导偏见》。正在扩展新业态新形式方面，《诱导偏见》了明确三点：撑持企业牢固与商超级守旧渠道的互帮，强化与大型电商平台产销对接，鼓舞线上线下统一发达；指点地方特性食物资产与康养、旅游、科普、文娱等资产统一发达，教育革新业态；将地方特性食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元统一消费场景。

　　将美食与百般渠道、场景、载体对接，为食物行业掀开新场面，有人称之为“美食+”政策。也有人将其归为“特性经济”，通过施展地方上风，启发消费苏醒、商场回暖。两种差异的视角给人以差异的诱导。【详情】

　　6月份，商场羁系总局、商务部笼络印发《合于施展搜集餐饮平台引颈启发感化 有用提防表卖食物糟塌的诱导偏见》，落实《反食物糟塌法》等国律例章，足够施展平台企业引颈启发感化，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，变成厉行朴素、驳斥糟塌的杰出社会风气，鼓舞搜集餐饮行业榜样矫健发达。【详情】

　　9月份，商场羁系总局办公厅、民政部办公厅、核心心灵文雅维持办公室秘书局笼络宣告《合于进一步做好阻挡婚宴餐饮糟塌劳动的知照》，对婚宴任职规划者、行业协会、地方商场羁系部分提轶群项央浼，果断阻挡婚宴餐饮糟塌举动。【详情】

　　6月份，农业乡下部笼络国度发达更改委食品、财务部、天然资源部同意印发《世界新颖办法农业维持计议（2023—2030年）》（以下简称《计议》），了了维持以节能宜机为主的新颖办法种植业、以高效集约为主的新颖办法畜牧业、以生态矫健养殖为主的新颖办法渔业、以仓储保鲜和烘干为主的新颖物流办法等4方面要点劳动。这是我国出台的第一部新颖办法农业维持计议，对鼓舞办法农业新颖化拥有苛重诱导意思。【详情】

　　7月12日，为进一步榜样食物规划许可和注册经监劳动，强化食物规划太平监视经管，落实食物规划者主体负担，商场羁系总局宣告《食物规划许可和注册经管想法》，自2023年12月1日起执行。

　　想法聚焦企业响应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等简易食物造售举动，作出了简化许可的规章。食物规划者从事解冻、简易加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物太平危急较低的简易造售的，县级以上地方商场监视经管部分正在担保食物太平的条件下，能够得当简化兴办办法、特意区域等审查实质。【详情】

　　按照《规范化法》，商场羁系总局（国度规范委）于2021年8月修订宣告了《限度商品太过包装央浼 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度规范，于2023年9月1日起实行。针对月饼和粽子太过包装题目，于2022年5月宣告了GB 23350-2021国度规范的第1号窜改单，已于2022年8月15日实行。

　　太过包装会受随地罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，按照合联规章，坐蓐规划者未遵守限度商品太过包装强造性规范的，由县级以上地方黎民当局商场监视经管部分或者相合部分责令修正，拒不修正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节重要的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，商场羁系总局宣告《保健食物新效用及产物身手评判实行细则（试行）》，这是从轨造上更改我国以往保健食物效用声称评判经管形式的苛重方法，展现了三大羁系革新。

　　8月，商场羁系总局、国度卫生矫健委、国度中医药局笼络宣告《批准保健食物声称的保健效用目次 非养分素填充剂（2023年版）》及配套文献通告，榜样保健效用声称经管，落实企业保健效用声称和研发评判主体负担，鼓舞资产革新和高质地发达。【详情】

　　10月23日音问，民政部、国度发达更改委、财务部等11部分笼络印发《踊跃发达暮年帮餐任职举动计划》。该《计划》聚焦暮年人就餐实践贫苦，以普惠性、多样化为发达旅途，对峙当局兼顾、保护根本，因地造宜、精准施策，死力而为、实事求是麻将胡了2，足够施展商场机造感化，踊跃修建笼罩城乡、构造合理、共筑共享的暮年帮餐任职搜集，饱动暮年帮餐任职轻易可及、经济实惠、太平牢靠、陆续发达。【详情】

　　12月1日，商场羁系总局新修订的《食用农产物商场出卖质地太平监视经管想法》实行。想法针对公共响应的“生鲜灯”误导消费者题目，增添了对出卖场合照明等办法的筑设和利用央浼，提出出卖生鲜食用农产物，不得利用对食用农产物确实凿色泽等感官性状变成显着改革的照明等办法误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”合联条目标，由县级以上商场监视经管部分责令修正食品，予以警觉；拒不修正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日音问，即日，国度商场监视经管总局修订宣告《特别医学用处配方食物注册经管想法》，自2024年1月1日起执行。《想法》贯彻落实食物太平“四个最苛”（即“最苛谨的规范、最苛酷的羁系、最苛肃的惩办、最庄敬的问责”）央浼，连接行业发达和注册经管推行，进一步苛酷产物注册条款、央浼、序次，担保产物格地太平和临床成绩，夸大以临床需求为导向，驱策企业研发临床急需产物，持续扩展特别人群的可及性。【详情】麻将胡了2食品2023食物行业年度盘货：十大重磅战略回想