此刻地方:首页食物资讯中国食物食物资讯一周热闻（2023.12.31—2024.01.06）

　　中枢提示：回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得核心眷注？食物伙伴网食物资讯一周热闻（2023.12.31—2024.01.06）带您清晰食物行业热门。

　　按照《中华群多共和国食物太平法》《保健食物原料目次与保健成效目次解决法子》等规章，国度市集监视解决总局会同国度卫生康健委员会、国度中医药解决局造订了《保健食物原料目次人参》《保健食物原料目次西洋参》《保健食物原料目次灵芝》，现予公布，自2024年5月1日起履行。（国度市集监视解决总局）

　　市集拘押总局闭于13批次食物抽检不足格境况的告示〔2023年 第23号〕

　　近期，市集拘押总局构造食物太平监视抽检876批次，检出13批次样品不足格。对抽检出现的不足格食物，相闭省级市集拘押部分已构造展开核查治理。（国度市集监视解决总局）

　　市集拘押总局办公厅闭于还击食物中不法增加非甾体抗炎药品及其系列衍生物或仿佛物违法行径的闭照（市监稽发〔2023〕123号）

　　近年来，声称成效食物不法增加药品、药品衍生物或仿佛物的违法案件时有发作，伤害群多公共身体康健。近期，总局构造山东省市集拘押部分追究“青岛尚医造药有限公司涉嫌坐褥筹办增加药品的食物案”，出具了有毒无益专家认定私见。现将《食物中不法增加非甾体抗炎药物的有毒无益专家认定私见》（见附件）发给你们，可动作案件追究中鉴别有毒无益物质因素、履行坐罪量刑的参考。（国度市集监视解决总局）

　　为典范汇集餐饮效劳行径，巩固汇集餐饮效劳食物太平监视解决，担保餐饮食物太平，保险大多身体康健，集合本市现实，市市集拘押局造订了《上海市汇集餐饮效劳食物太平监视解决法子（试行）》。（上海市市集监视解决局）

　　北京市东城区闭于展开餐饮业食物太平大检讨出现题宗旨治理转达（2023年12月第2期）

　　2023年12月14日至12月27日，北京市东城区市集监视解决局正在餐饮业食物太平大检讨中出现题目13处，现转达如下。（北京市东城区群多当局网）

　　2023 年8月4 日，新津市集拘押局司法职员通过拘押管事平台监测到我区某疾餐店正在饿了么、美团平台超领域筹办冷食类食物造售。2023 年8月21日，司法职员对该疾餐店实行现场检讨，出现当事人存正在超领域筹办和未实践进货检验责任的违法行径。（新津市集拘押微信号）

　　2023年12月25日-12月31日食物行业舆情新闻有：“麦当劳涨价”引热议；科普博主称着名直播间涉嫌虚伪传播 官方回应；曝工人脚踩加工酸豆角 市监局回应；菜市集闭照“因大气污染放手面条煎饼加工”引热议 官方转达；自帮餐商家回应顾客多打荤菜被挑剔；男人造售假网红面包涉案超100万；门店回应柠檬茶去冰仅剩三分之二；肉档老板用硼砂给猪肉保鲜获刑。（食物伙伴网）

　　2023年12月食物行业舆情新闻如下：咖啡再传致癌？消协辟谣；“鼠头鸭脖”涉事企业及负担人被罚706万；食物太平事故频发；多款冠名农科院零食传播不实；麦当劳“麦辣鸡翅不裹粉”上热搜；刘德华为酸菜代言了？企业回应、经纪公司发声明；着名茶饮品牌被曝洗手流程致员工烂手；“泰国瑞幸向中国瑞幸索赔20亿”引眷注；“面包店的香味是假的”上热搜；“正新鸡排”频上热搜；网红带货原切牛肉被质疑为合成肉 各方回应；“喜茶涉嫌违反宗教工作解决条例被约说”上热搜。（食物伙伴网）

　　据纷歧律统计，2024年1月共有67项食物及干系圭表正式履行，此中，庖代圭表4项，新增圭表63项，新增圭表占圭表总数的94%。统计出现，2024年1月起履行的圭表中，国度圭表3项，地方圭表27项，行业圭表1项，整体圭表36项。这些圭表涉及产物或原料圭表、典范规程圭表、检测手腕圭表等。地方圭表涉及河南、广东、重庆、贵州、山西、江苏、江西、云南、湖北。（食物伙伴网）

　　克日，市集拘押总局会同国度卫生康健委、国度中医药局公布《保健食物原料目次 人参》《保健食物原料目次 西洋参》《保健食物原料目次 灵芝》（以下简称三个目次）及配套解读文献。（国度市集监视解决总局）

　　食物人看食物事2023年食物行业十大热点词汇评比行为邀您投票2023年2023年12月5日-31日，食物伙伴网正在

　　向辽阔网友搜集了2023年食物行业热点词汇，正在诸君网友的踊跃介入下，共提出100多个词汇食品，按照提名次数和正在食物资讯频道崭露的热度，咱们从这些词汇中筛选出15个推举词汇，分袂是：鼠头鸭脖、泰国香米、酱香拿铁、勾兑食醋、大麦芽“幼便门”、校园预造菜、新食材食品、淄博烧烤、轻罪重罚、腐霉利、生鲜灯、阿斯巴甜、定量包装新规、后厨乱象、婴配乳粉新规。（食物伙伴网）

　　2023年，我国格表食物行业吐露出杰出的生长态势，保健食物新成效公布，策略“组合拳”盈余络续；特医食物获批数目立异高，降闭税等利好策略满意格表人群需求；婴配乳粉注册解决法子公布，胀吹行业研发立异；圭表解决出台新规，圭表处置系统日臻完好克日，新华网说合中国养分保健食物协会推出《2023年中国格表食物行业热门回头》，从多角度折射出本年行业的生长境况。（中国养分保健食物协会）

　　2023年12月，国度市集拘押总局、国度卫健委、国度食物安危害评估核心等部分公布了一系列食物行业拘押策略，食物伙伴网整饬汇总如下：市集拘押总局修订公布《格表医学用处配方食物注册解决法子》；《食物安寰宇家圭表 食物增加剂 黄原胶》等21项食物安寰宇家圭表（包括私见稿）公然包括私见；市集拘押总局公布《保健食物标识典范标注指南》；人参等三种原料纳入保健食物注册原料目次；《正在产正在售“双无”保健食物纠合换证审查重心（包括私见稿）》公然包括私见等。（食物伙伴网）

　　克日，有网民响应群多西途与黄兴途步行街核心广场西侧交汇处有顾客与一售卖麻辣烫的活动摊贩因价值题目发作争辩。天心区市集监视解决局、天心区都市解决归纳司法大队获悉境况后高度偏重，立刻依法展开探问，出现该摊贩存正在不法从事设摊筹办、未明码标价等违法行径；同时清晰其已于就地全额退还顾客购置麻辣烫的106元。目前，已依法依规对其违法行径实行管造，并将进一步巩固对辖区活动摊贩的解决。（网信天心微信号）

　　肉类食物是我国大宗守旧出口食物，深受各国消费者喜好食品。下面，幼编将从肉类的术语证明、出口序次和哀求、部门国度（地域）肉类的非常哀求等方面，先容一下若何让咱们国度的肉类食物更好走出去。（广州海闭12360微信号）

　　食物坐褥企业实行食物坐褥许可申证，现场核查时会被提出题目以及被评分，若崭露零分项或得分率不敷85%，则企业该次申证会被占定为不足格。针对这种境况，食物伙伴网梳理了食物坐褥许可申证现场核查也许崭露的表率题目，供辽阔食物同仁参考。（食物伙伴网）

　　来自SeafoodNews 12月27日音信，美国总统拜登缔结了一项行政号召，填充了一项造裁破绽，该破绽答允美国进口大宗正在中国加工的俄罗斯捕捞的狭鳕、真鳕、鲑鱼和螃蟹。（中国国际渔业展览会）

　　据《菲律宾星报》1月2日报道，菲农业部最新数据显示，跟着非洲猪瘟（ASF）疫情连接正在菲伸展，截至2023年12月29日，菲83个省份中起码有64个存正在ASF病例。菲猪肉坐褥者说合会主席布里奥内斯（Nicanor Briones）表现，因为ASF，菲养猪业起码亏损了2000亿比索（约256亿元群多币）。（商务部）

　　俄罗斯联国兽医和植物卫生监视局官网音信：2023年该局属下的FSBI粮食质地评估核心西伯利亚分局实践室对2000多份腊肠样品实行了抽检测试，正在12份样品中检出未标示的不法增加的猪肉、禽肉或牛肉因素。（食物伙伴网）

　　智利生果出口商协会（Frutas de Chile）主席伊万马兰比奥（Ivn Marambio）克日正在智利《三点钟报》（La Tercera）登载题为《奇怪生果：智中友好使者》的著作，全文摘编如下。（南美侨报网）

　　厄瓜多尔养虾场弧菌出现率飙升，玻璃苗病散播至越南，会导致环球大面积减产吗？

　　正大卜蜂副总裁Robins McIntosh预测，2024年环球虾产量也许会由于疾病题目崭露负伸长，非常是正在厄瓜多尔，养殖情况正正在恶化，弧菌危害赶上了以往任何时期。（UCN国际海产资讯微信号）

　　2023年12月份往后，美国FDA对我国多家企业的干系产物履行了主动监禁，食物伙伴网指导出口企业，厉峻遵循哀求实行食物坐褥加工，贯注产物中重金属的含量，掌握出口产物中的农兽药残留，担保食物的合规性和太平性，规避出口产物被监禁的危害食品。（食物伙伴网）

　　2024年1月2日，台湾食药署公布国界检验不足格食物名单显示，美国一批次辣椒酱检出农药残留。转达显示，美国造作厂或出口商名称为MAGIC SEASo

　　nING BLENDS, LLC.，台湾地域进口商为海森食物股份有限公司。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物和饲料迅速预警体系（RASFF）音信，2024年1月2日，法国通过RASFF转达本国出口牡蛎不足格，由于产物检测出了诺如病毒。据转达，不足格牡蛎销至了卢森堡。食物伙伴网指导出口企业，厉峻遵循欧盟成员国哀求实行产物出口，贯注食物中致病菌的存正在，担保产物的太平性，规避出口危害。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物和饲料迅速预警体系（RASFF）音信，2024年1月3日，法国通过RASFF转达本国出口牡蛎不足格。据转达，不足格产物除正在法国出卖表，还销至了我国香港。食物伙伴网指导出口企业，厉峻遵循欧盟成员国哀求实行产物出口，贯注产物中各类致病微生物的存正在，担保产物的太平性，规避出口危害。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物和饲料迅速预警体系（RASFF）音信，2023年12月18日，荷兰通过RASFF转达西班牙出口有机无花果不足格。据转达，不足格产物销至了中国、丹麦、芬兰、法国和荷兰。食物伙伴网指导出口企业，厉峻遵循欧盟成员国哀求实行产物出口，贯注食物中真菌毒素的存正在，担保产物的太平性，规避出口危害。（食物伙伴网）

　　最新讨论：推进植物性炊事转型有帮于养分康健、生态环保、粮食太平与村庄复兴

　　2023年12月21日，由广东省岭南教导慈善基金会举办的植物性饮食系列讨论效率公布会正在线上举办。中国农业科学院农业经济与生长讨论所陈志钢团队请示了《改正中国住民炊事机闭推进粮食太平、情况可连接生长与村庄复兴》讨论讲述的闭键出现和提议。（中国农业科学院农业经济与生长讨论所）

　　克日，中国农业科学院蜜蜂讨论所资源虫豸维持团队讨论出现，新烟碱类杀虫剂噻虫啉正在蜜蜂幼虫期败露后导致成年蜜蜂进修追忆才力受损。干系效率揭橥正在《毒物（Toxics）》上。（中国农业科学院蜜蜂讨论所）

　　克日，中国农业科学院蔬菜花草讨论所葫芦科蔬菜遗传育种立异团队正在黄瓜成株期耐热性候选基因开掘方面得到紧张起色。该讨论从88份黄瓜中枢种质中判决出18份特别耐热种质和28份特别热敏种质，正在全基因组领域内判决到5个与黄瓜植株热勒迫反响干系的QTL位点，并开掘到5个介入热勒迫反响的候选基因。（中国农业科学院蔬菜花草讨论所）食品食物资讯一周热闻（20231231—20240106）