正在2023年11月召开的第十三届中国商品市集峰会上，“中国商品市集归纳百强”榜单公布，长沙市雨花区湖南高桥大市集和红星农副产物大市集划分位列第三、第十。长沙初次有两个大市集跻身寰宇十强食品。

　　湖南高桥大市集、红星农副产物大市集生意辐射寰宇28个省、市、自治区及环球21个国度和地域。动作中南地域古板的食物通畅大区，近年来，雨花区以创修省级食物安笑演示区为抓手，聚焦大型农批市集食物安笑，扫数落实“两个义务”，赓续胀动消息化扶植，连接深化平居羁系，守稳筑牢食物安笑防地，有用保险了百姓集体“舌尖上的安笑”，为两大市集跻身寰宇十强打下坚实的根柢。

　　雨花区针对辖区大型批发市集食物筹划主体数目大、探究了以“市集共治”的新形式，将市集处置方以网格员的表面纳入辅帮性包保。

　　据清楚，湖南高桥大市集食物企业纳入D级网格“包保”主体共有1964家，雨花区食安办对辖区大型农批市集网格化包保职员举行指示培训，同时指定全体使命职员为第一“包保干部”。高桥大市集社区第一义务包保干部为社区主任张丽云，包保社区D级食物筹划主体498户，包保主体数目特大，她为此相等困扰。她将本人的使命再次划分为10名市集商铺处置员为幼网格员，分管平居防控察看使命，包保出力显着擢升，食物安笑羁系功劳明显。

　　雨花区市集羁系局副局长魏学峰先容：“雨花区正在企业主体义务落实上做作品，指示市集订定《落实食物安笑主体义务不到位的处分门径》，对违反轨则的筹划户，赐与肯定处分，并正在市集筹划户微信群和公示栏中举行传达。这一革新办法有用榜样了辖区大型批发市集食物商户的筹划行径，落实了食物安笑义务食品食品。”

　　据高桥大市集担任人先容：自2021年起市集展开“心系质地安笑·共创诚信市集——定心消费演示商户”评比行为。排名前20的商户，得到“定心消费演示商户”光荣，由本市集宣布奖牌和奖金，同时获奖商户可优先享福房钱减免、这一行为的展开擢升了商户的商誉，引发空旷商户进修标杆，爱护食物安笑。

　　2022年10月11日，红星环球农批核心，一商户出卖的香蕉正在区级食物及食用农产物抽检中不足格。接到传达，经属地市集羁系所举行查处。通过“红星云平台溯源编造”食品，很疾追溯到该批次不足格农产物的前因后果。随后立地公布召回通告，第临工夫召回题目产物，省略了对百姓集体康健的破坏。

　　据清楚，雨花区主动胀动辖区大型农批市集转型升级，设置完美食物安笑追溯处置编造，从古板的“包租公”转型到“机灵管家”，厉把食物安笑闭。红星农副产物大市集开荒了数字化市集处置平台——“红星云平台溯源编造”，对入场出卖者主体消息、食用农产物进货消息、生意消息等举行扫数搜聚，从原产地到商铺完毕了大数据统计，确保场内出卖的食用农产物有由来可查、去处可追。为食物安笑事情措置、题目食物召回、消费投诉举报管理等使命的展开供给了有力撑持。

　　雨花区市集羁系局副局长魏学峰先容：“不光愚弄大数据为食物安笑护航，还主动胀动辖区大型农批市集展开常态化食物安笑查验检测，正在市集内设置食物安笑神速检测室，对市集内通畅的食物及食用农产物实行24幼时不间断抽样检测，2023年往后累计检测9500多批次。”

　　雨花区率先全省建立驻大型农批市集处置办公室，正在市集扩充诚信筹划评判机造，奖优罚劣，营造诚信筹划优秀气氛。

　　高桥大市集酒水食物城“继丰食物”，平居食物安笑使命做得较好，主体义务落实到位，被评为“定心消费演示商户”，享福到减免铺面房钱、优先融资等好处。据先容，高桥大市集每年评出“定心消费演示商户”20户，至今已有80户商户得到赞美，正在辖区营造了优秀的食物安笑气氛食品。

　　红星农副产物大市集自2018年就推出“诚信定心商户处置轨造”往后，共评比“诚信定心筹划商户”1106户，下发奖金35.2万元。2021年10月，红星环球农批核心生果市集某商行，因违规出卖不足格农产物被市集约说，并吊挂黄牌予以警备。该商户通过参与食安办机闭的培训，门店全部适合食安追溯处置轨造。方今，该商户已多次得到“诚信定心筹划户”“年度出卖大户”等赞美。据清楚，自2020年12月往后，该市集清退有食物安笑隐患的商户6户。挂牌措推行之有用食品，起到震慑效用，让爱护食物安笑成为市集商户的甲等大事，保险老平民“舌尖”安笑。（张桂琪）

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